Camembert

10,00

Gedurende twee weken gefermenteerde cashewkaas met schil van camembertschimmel, die daarna twee- tot drie weken koud rijpt om op smaak te komen.

De kaas wordt daarna ingevroren en uit voorraad verkocht. Invriezen komt de textuur van de kaas ten goede en maakt verkoop makkelijker omdat de schimmel niet goed tegen warmte kan, maar uitstekend gedijt bij invriezen.

Uitverkocht

Artikelnummer: 017 Categorie├źn: , ,